dans mon méli mélo !!!
N'hésitez pas, laissez-moi un ptit message !
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Toujours dans le Parc linéaire de Trois-Rivières mais dans un autre tronçon!
Le pont Laviolette
Vers le centre ville...
Même le ciel était fait de neige !
En début d'après-midi, je me suis promenée dans le parc linéaire à
Trois-Rìvières, au niveau du Parc
Lambert.
Que faire avec de la noix de coco.......
un ptit tour sur Internet et je trouve cette recette bien alléchante :)
http://danslacuisinedejulie.blogspot.com/2010/01/biscuit-la-noix-de-coco-et-lavoine.html
Comme ma noix de coco était sucrée, je n'ai mis que la moitié de cassonade.
J'ai aussi utilisé de la marga végétale vu que je dois doucement éviter le lactose.
un ptit biscuit?
Je n'avais encore jamais tenté la tourtière, voilà c'est fait !!
Elle est bien belle ma tourtière :)
J'ai trouvé la recette sur ce site
http://missdiane.canalblog.com/archives/2006/12/18/3458042.html
J'ai un peu changé la recette. J,ai remplacé les champignons et le céleri par un peu de légumes d'un mélange pour soupe.
Note :
Prévoir une sauce car c'était un peu sec.
Remarque perso !
Moi qui n'aime pas trop la viande, j'étais servie.....fait que, je ne pense pas que je referai cette recette mais fallait que je l'essaie ;)
Comme je devais faire le "Taxi" pour conduire et rechercher fiston, pour qu'il s'entraîne au tir avec les cadets à St-Angèle, j'en ai profité pour faire un peu de tourisme...
Le chemin
qui mène à l'École secondaire Mont-Bénilde.
L'institution est fermée depuis 2008 mais elle accueille aujourd'hui le Centre d'instruction des cadets de la Marine.
L'église
Le
presbytère
La
chèvrerie l'Angélaine et sa boutique.
http://www.langelaine.com/accueil.php?L=fr&S=1
Très belle boutique! Je rêve de pouvoir, un jour, m'offrir l'un de leur produit.... vraiment pas donné pour mon pauvre porte-feuille... mais vraiment très beau!
La
savonnerie Carpe Diem. Il y a une boutique, un mini musée du savon, une expo d'artisants du coin et un café, le tout est dans une bâtisse vraiment bien décorée! C'est chaleureux !
http://www.savoncarpediem.com/francais/
La
marina... brrr y avait du vent!!!
La vue sur
le côté droit...
une
vue de carte postale....
à l'arrière, l'église de St-Angèle
à gauche,
les marais de St-Angèle avec en toile de fond, le pont Laviolette
un
ptit zoom...
et
enfin ... le port de Trois-Rivières et oui, St-Angèle et "pile, poile" juste en face!!!
Cela faisait un moment que j'avais envie de cuisiner quelque chose "d'asiatique" et voilà que
je tombe sur une revue que j'achète parfois même si on peut retrouver toutes les recettes sur Internet ! Que voulez-vous j'aime ça, avoir un livre ou revue en mains !!!
Le nom de la revue, ha oui, j'y viens...... C'est "Rapido presto" (5 ingrédients, 15 minutes, le magazine de la cuisine simple et rapide : tout ce que j'aime
!)
Et comme par hasard, dans le dernier numéro, il y a 6 recettes de sautés thaï :)
Voici la recette sur le site : http://www.pratico-pratiques.com/cuisine/recettes/saute-de-poulet-aux-cinq-epices
et voici la recette du livre : celle que j'ai suivie avec quelques variations (en rouge) :
Recette pour 4 portions
Ingrédients :
1 oignon / 1/2 oignon seulement
1 carotte / plusieurs bb carottes coupées en rondelles
1 poivron rouge
5 champignons / 3 coupés en 2 (vu que je suis la seule à aimer les champis!)
1/2 brocoli
3 poitrines de poulet, sans peau / 2 seulement car j'ai des ptits mangeurs ;)
30 ml (2c.à.s) d'huile de canola / huile d'olive
15 ml (1c.à.s) d'ail haché
30 ml (2c.à.s) de graines de sésame
Pour la sauce :
250 ml (1tasse) de bouillon de poulet
30 ml (2c.à.s) de sauce soya
30 ml (2c.à.s) de sauce aux huîtres
30 ml (2c.à.s) de miel
10 ml (2c.à thé) de fécule de maïs
5 ml (1c.à thé) de mélange chinois cinq épices / n'ayant pas trouvé ce mélange et après avoir fait des recherches sur Internet mais n'ayant pas non plus
toutes les épices dont on parlait, j'ai mis "sel, poivre, coriandre, cannelle"
La recette :
Émincer l'oignon, la carotte, le poivron rouge et les champignons.
Couper le brocoli en petits bouquets. Réserver les légumes dans un bol.
Tailler les poitrines en cubes.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'ail et les légumes de 3 à 4 minutes J'ai cuit un peu plus longtemps pour qu'ils ne soient pas trop
durs. Transférer dans une assiette et réserver.
Dans la même poêle, faire dorer les cubes de poulet. Réserver.
Remettre les légumes et le poulet dans la poêle. Verser la sauce et chauffer jusqu'aux premiers frémissements. Pour que la sauce épaississe.
Au moment de servir, parsemer de graines de sésame. Servir avec du riz.
Miam, c'était trop bon :P
Youpie, comme j'ai des ptits mangeurs, j'en ai
encore pour demain hihi :)
Cela fait un moment que je consulte des sites Internet pour trouver LE sac à faire soi-même, en couture. Je choisi un modèle simple pour commencer.
Celui-ci http://volsul.over-blog.com/article-31290235.html
Ensuite, étant chez Ikea, j'en profite pour acheter le tissus pour le sac en question.
Mais, depuis, j'ai changé d'avis et j'ai choisi un autre modèle...
Celui-là http://pamina.over-blog.fr/article-sac-cabas-naturel-lin-et-anses-en-bois-41935069-comments.html
Donc, j'espère que j'aurai assez de tissus!!!
J'ai enfin 5 minutes pour le commencer....
1ère étape : je me fais un schémas du sac, le même qui est sur le site.
bâtons avec un
S biensûr!!! corrigé sur le papier après avoir fait la photo :S
2ème étape : Je me fais un patron.
N'ayant pas de papier spécial pour faire mon patron, je prends des circulaires ! (c'est bon pour le recyclage!!!) oups, c'est là que je m'aperçois qu'il y a une erreur sur le plan. Il est écrit
50 cm de long pour le côté du sac, mais c'est plutôt 52cm car il y a 12cm pour la anse + 40cm pour le reste du sac. Suis pas bonne en math, mais bon je pense que 12+40 ça fait bien 52cm. Donc, je
corrige mon patron sur 52cm.
et voilà où j'en suis pour le moment, suite au prochain article ...
Cela fait plusieurs jours que j'ai reçu un beau cadeau, mais je n'ai pas encore eu le temps d'en parler....
J'ai reçu un Kreativ Blogger Award pour mon "Méli mélo"!
Quand on reçoit un Kreativ Blogger Award, il y a quelques règles à respecter :
- Remercier la personne qui vous la décerné : Je vais donc remercier Kathy Supakat qui est ma nouvelle voisine, une Super héroïne, oui oui allez lire son blog et vous comprendrez mieux! Elle fait
aussi une excellente tarte aux pommes.
http://thesupakat.blogspot.com/
- Mettre l'image de l'award sur son blog : c'est fait!
- Dire 7 choses sur soi :
J'ai 3 grands enfants : 1 fille et 2 garçons
J'aime les chats, j'en ai 2
J'adore le chocolat : le noir, le blanc, au lait..... difficile de m'en passer!
J'ai réalisé un de mes rêves; m'établir au Québec!
Je crée des bijoux de fantaisie (quand j'en ai le temps)
J'aime lire; j'ai toujours 2 ou 3 livres en cours de route en même temps!
et voilà qui est fait, il n'y en a que 6 !!!!!! ben oui, je n'aime pas compter, je n'aime pas les chiffres hihihi ( hehe du coup, ça fait 7!!!)
- Décerner à mon tours 7 Kreativ blogger award à des blogs que j'aime :
http://thesupakat.blogspot.com/ et oui tu es en premier, c'est normal, tu es ma bienfaitrice mais tu le mérites aussi, car ton blog est super,
plein d'énergie et toujours agréable à lire.
http://echappee.over-blog.com/ J'aime le blog de Beah, pour les recettes de cuisine qui me donnent toujours envie de les essayer et pour les
superbes photos qui donnent le goût de visiter de nouveaux horizons!
http://www.animopoil.com/ celui-ci, c'est pour faire un peu de pub à une ptite belge à Québec :)
http://www.tutosdesacs.com/ ça fait un moment que je visite ce site, le tissus est acheté, le modèle choisi..... yapluka faire le sac ;)
http://cymico.over-blog.com/ parce que son blog, site et forum valent le détour aussi!
http://www.bonheursdesophie.net/ J'aime les recettes et la manière de les présenter qui mettent l'eau à la bouche.
Bonne découverte !
Recette choisie dans le livre
"Simplement délicieux Muffins Cupcakes et Cie" Parragon Books.
La recette originale est "muffins au streusel de pomme".
Je n'ai pas fait la garniture, à la place, j'y ai mis des noix.
Ingrédients pour 12 petits muffins
1/2 cuil. à café de bicarbonate
280 g de compote de pommes
4 cuil. à soupe de beurre ramolli ou de margarine
85 g de sucre roux non raffiné
1 gros oeuf, légèrement battu
175 g de farine levante
1/2 cuil. à café de cannelle en poudre
1/2 cuil. à café de noix de muscade
des noix de Grenoble (aucune idée de la quantité, j'en mets au "pif" hihi)
- Dissoudre le bicarbonate dans la compote de pommes.
- Dans une jatte, battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer progressivement l'oeuf.
- Tamiser la farine, la noix de muscade et la cannelle dans la jatte et mélanger à l'aide d'une cuillère métallique en ajoutant progressivement la compote de pommes.
- Ajouter des noix broyées au goût.
- Cuire au four préchauffer 20 minutes à 180°.
