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Croquettes de millet

Croquettes de millet

Ingrédients pour une douzaine de croquettes Un verre de millet cru Une carotte Un demi oignon Une gousse d'ail 2 c. à soupe de persil frais ciselé 2 oeufs 1 c. à soupe de farine ( voir ici pour ma recette de farine) http://nanne.over-blog.net/2015/03/quiche-sans-croute.html...

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Brownies

Brownies

Recette de "Brownies sans gluten" de Jacynthe René prise dans son livre "Vive la détox gourmande". J'ai légèrement modifié la recette ! Ingrédients : 1/3 tasse de graines de chia moulues 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de margarine végétale de la marque Becel...

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Quiche sans croute

Quiche sans croute

Grâce à une personne d'un groupe Facebook sur l'alimentation hypotoxique, j'ai eu une belle recette de quiche sans croute. Préparation : Battre 4 oeufs, ajouter 1 3/4 de lait d'amandes original, 1 1/2 de fromage végétal (exemple la marque Daiya, 1/2 tasse...

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Pain à l'abricot

Pain à l'abricot

Pour une collation ou un déjeuner... Voici la recette : http://www.psychologies.com/Nutrition/Recettes/Pain-a-l-abricot et voici mes photos :) Avant et après cuisson...

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Le pain de J. Lagacé revisité...

Le pain de J. Lagacé revisité...

J'ai fait un "mix" de la recette de "Pain de riz brun cuit au four traditionnel" que propose Jacqueline Lagacé dans son livre "Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique" en page 140 et la même recette de pain que Jacynthe René a modifiée...

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Biscuits sans gluten ni produits laitiers

Biscuits sans gluten ni produits laitiers

Voici une recette de biscuits, trouvée sur le site de la farine Robin Hood, dans la partie "sans gluten". Je l'ai adaptée car elle ne répondait pas exactement à l'alimentation hypotoxique. http://www.robinhood.ca/Recipes/Sans-gluten/L-ultime-biscuit-aux-pepites-de-chocolat-sans-gluten...

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de retour...

Bonjour à tous ! Je viens de voir que je n'ai plus rien écrit sur ce blog depuis avril 2013 ! Cela fait un moment que j'ai le goût de reprendre la plume heuuu le clavier ;) Pas mal de choses ont changé sur over blog donc il me faut d'abord essayer de...

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Frites au four

Frites au four

Cela fait longtemps que j'entends parler de "frites au four". J'ai hésité mais comme j'étais intriguée par le goût, je me suis lancée avec cette recette-ci qui est très simple à réaliser ! http://www.ricardocuisine.com/recettes/3405-frites-au-four-a-l-huile-d-olive...

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Pâté végétarien

Pâté végétarien

Je ne suis pas végétarienne mais je ne suis pas une grande "fan" de viande! Donc, l'idée d'un pâté végé m'a tout de suite plu ! J'ai suivi cette recette http://www.canalvie.com/cuisine/recette/4034/pate-vegetarien/ Je l'ai trouvé un peu sec mais c'est...

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St-Mathieu-du-Parc

St-Mathieu-du-Parc

Sur la route qui mène à St-Mathieu-du-Parc, il y a un ancien pont couvert qui date de 1936 ! À la Cabane "Chez Hill", une fois les raquettes chaussées.... il faut suivre le parcours (quand on l'a trouvé !!!) /raquettes/ruban rose........ Un ptit regard...

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