cake aux pommes

Publié le par Nanne

En cherchant une recette pour utiliser 3 pommes qui "ne se mangeaient pas".... j'ai retrouvé une recette de cake aux pommes!!!

Ingrédients :

250 gr de farine
150 gr de beurre
250 gr de sucre
4 oeufs
3 pommes (ça tombait bien hihi!!)

La recette :

Tourner le beurre en crème. Y mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et la farine.

Battre les blancs d'oeufs en neige et les mélanger à la pâte. Beurrer le moule à cake (moi j'ai pris un moule à tarte) et l'enfariner.

Étendre la moitié de la pâte dans le moule. Poser sur la pâte une couche de tranches de pommes. Étendre le restant de la pâte pardessus. ( moi, j'ai coupé les pommes en petits morceaux et je les ai mélangés à la pâtes, ensuite j'ai mis toute la pâte dans le moule à tarte)

Faire cuire au four à 160/180° C pendant 1 h. (comme, je me suis méfiée de la durée et j'ai cuit le cake à 180° pendant 30 min seulement)


Ce soir, on en a mangé avec une boule de glace....... y en a qui en ont repris !!!!! :)

Publié dans cuisine

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leslie 20/05/2009 19:22

laisse moi le temps de rentrer à la maison et je te l'envoie dès que possible!

leslie 17/05/2009 19:13

Miam ça a l'air bien bon Anne! Ca me donne le goût de cuisiner tout ça...
T'as déjà essayé le pudding chômeur avec de la glace vanille? Si ca t'intéresse, j'ai une recette facile.

Nanne 17/05/2009 19:20


C'était très bon, il est vite parti   Oui, tu peux m'envoyer ta recette de pudding chômeur, je n'ai encore jamais
essayé.


Maman 16/05/2009 15:38

la prochaine fois, préviens-moi à temps pour que je puisse sauter dans un avion pour souper avec vous....

Anne 12/05/2009 01:27

Oh oui Chantal, tellement bonne qu'il n'en reste presque plus ;)

Chantal Douchamps! 11/05/2009 22:17

Mmmm! Elle doit être trèèès bonne!