Glace aux fraises

Publié le par Nanne

Des trois recettes réalisées avec mes ptites fraises cueillies à l'auto-cueillette,
celle-ci est vraiment la plus réussie


desserts 2750

Ingrédients
500 gr de fraises
200 gr de sucre cristalisé
½ l de crème fraîche
4  blancs d’œufs

Bien mélanger chaque ingrédient au fur et à mesure.
Écraser les fraises dans un récipient creux.
Ajouter le sucre.
Battre la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et l'ajouter aux fraises sucrées.
Battre les oeufs en neige bien ferme.
Les incorporer au tout.
Mettre ce mélange dans une boîte allant au congélateur pendant 8h avant de la déguster.
Un vrai délice!!!!
desserts 2750
et cette petite demoiselle avait très envie d'y goûter hihi
desserts-2751.JPG

Publié dans cuisine

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effzeebee 24/07/2011 22:34


Je vais attendre de reperdre quelques kilos avant d'en profiter là je peine à perdre depuis quelques semaines mais je vais essayer c'est certain :) J'aime la glace même l'hiver ^^


Effzeebee 24/07/2011 18:18


Cette glace a l'air délicieuse miam miam avec de vrais fraises en plus :)
Elle n'aurait pas duré longtemps dans notre congélateur :)


Nanne 24/07/2011 21:15



Tu dois l'essayer, très simple à faire et c'est vraiment bon



Maman 22/07/2011 13:37


Wouaahhh qu'elle est bonne ma recette !!!


Nanne 23/07/2011 01:43



oui vraiment très bonne